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中秋节前大闸蟹将在福州上市 今年品质好没涨价

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 台海网9月5日讯 据福州晚报报道(记者 江海)  再过一个多星期就到中秋节了,今年的大闸蟹长势怎么样、什么时候能上市,成为不少市民关心的话题。记者昨日采访获悉,今年的大闸蟹可以在中秋节前上市,不过吃大闸蟹最好的时候可能要到9月底。

  中秋节把酒品蟹是不少福州人的习惯。不过,因为今年的中秋节(9月13日)比去年的中秋节(9月24日)提早了10多天,不少市民担心大闸蟹没那么快上市,中秋节吃不上。

  昨日,记者从福州多家大闸蟹专卖店获悉,今年的大闸蟹长势不错,9月10日左右就能在榕上市了。

  “今年过热的天气没有持续很久,也没有持续降雨,有利于大闸蟹生长。而且,近年来大闸蟹的养殖区域大多在减少围网养殖,水质、生态持续优化,蟹的长势良好。”一名卖大闸蟹的商家表示,今年大闸蟹的质量好于往年,预计个头会比去年大30%。

  大闸蟹券今年仍然是许多人中秋节送礼的选择之一。在销售方面,去年大闸蟹券的销售一度有所下滑,但今年的市场销售情况超过了商家的预期,部分商家目前的销售额已经实现了今年销售目标的1/3。

  今年水果、猪肉等食品的价格大涨,那么,大闸蟹的价格走势如何呢?商家表示,今年大闸蟹的品质提高了,价格却没有水涨船高,仍然维持和去年一样的水平。例如,去年200克的公蟹、140克的母蟹各4只的套餐,今年变成了200克的公蟹、150克的母蟹各4只,价格仍和去年一样,打折后为600元。

  另外,根据市场的需求,蟹券的标价从188元到1888元不等,从目前福州市场来看,388元和688元的蟹券销售情况较好。

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